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もうすぐバレンタインですね。
私は新婚1年目の昨年は、有名ショコラティエのチョコレートを色々と
試し買いしたり、有名店の美味しいケーキを買ってきたりして、
酒豪のくせに甘党でもある彼と、甘々なティータイムを楽しみましたが
今年は手作り復活します♪
もう10年くらいのつきあいで長い歴史のある私達ですが、思えば、
学生時代は毎年、友人達とチョコを手作りして、彼にプレゼントしてました。
卒業して、お互い忙しくなってからは、手作りしてる時間がなかったり、
遠距離だったので、そもそもバレンタインに会えなかったり。。。
しばらく手作りから遠ざかっていましたが、せっかくの新婚さん♪なので
久しぶりにやってみよう
と、突然燃え上がったわけです。
学生時代は、渋谷のロフトとかハンズとかで、
手作りキットや、ラッピング用品を買っていた私なのですが、
どうもやっぱり味は、キットそのままだとイマイチお子様ちっく（；−＿−）
自分でラム酒などを加えたり、自宅にストックしていた他の材料も
ブレンドしたりして、何とか美味しくなるよう工夫していましたが、
もう10代の頃や、20代前半の頃と違って、彼の舌も肥えてるはず。。。
本物の材料で作りたい！と、にわか本物志向の私が選んだのは、
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★おいしいお菓子作りの材料は「クオカ」
バレンタイン特集もあり、レシピも紹介されていてかなり役立ちます。
お菓子作りに興味のある人は楽しいと思いますよっ（＊＾＾＊）
私は2種類くらい材料を取り寄せて作る予定で、
１つは彼の好きなトリュフに決定。
もう１つは、私の好きなドライフルーツを使ったものにしようか、
チョコレートケーキでも焼いてみようか迷い中。。。
昔はヴィトンのキーケースをチョコと一緒にプレゼントしたり、
お金をかけていたものですが（；＾＾）、家計が一緒になった今、
お金ではなく、手間と愛情をかける作戦にシフトしましたｗ
お菓子作りって、（特にチョコレートって）かなりきちんと計量して
手順どおりに作業を進めていくものなので、自ずと、それに集中します。
余計なこと考えないので、気分転換にもいいですよ♪
お試しアレ☆
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